自制奶茶!

2021年10月3日

今天有点闲心想喝奶茶又不想花钱点外卖,于是决定自制!准备了一只杯子(用来估算奶量),一瓶妈妈买的纯牛奶和一盒红茶叶~

其实这第一步的步骤错了,妈妈说应该先用水把炮爷煮开再加牛奶,结果我先导入牛奶也没办法了=w=没关系,第一次没关系!

导入牛奶煮一会儿之后加入红茶叶,然后搅拌,妈妈看我实在是墨迹,毕竟我是料理白痴,于是她决定亲自上手了哈哈哈哈哈哈XDDDDD

         \锵锵,完成/

                 其实奶味还是太多了虽然我加了水,不过应该是茶叶没泡开的缘故,下次就能改进了√不过我个人觉得很满意,可以适当加些糖。我上网查的时候其实有人说要加水有人说不加水,不过有一句话我觉得说的挺有道理,就是水能够增加茶味能够更多地释放茶香,所以我还是觉得要加水!这一次之后有经验了,先在奶锅中放水然后放入茶叶泡开(这个泡开指的是能让水显示出红茶色)随后再加入牛奶进行搅拌,一定要搅拌吧,不然会黏住吧?我没试过。最后在起锅之前加点糖,我最开始想加红糖不过我妈说放冰糖会好点。

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